|
STANDARDOWA OFERTA BUFETU ZIMNEGO: KANAPKI - kanapki z bułki paryskiej podawane z masłem, wędliną, żółtym serem oraz pomidorem i ogórkiem, stanowią podstawę wyśmienitego śniadania. Polecamy w szczególności dla uczestników szkoleń, warsztatów lub konferencji.
TARTINKI - zdobione kanapeczki z ciemnego i jasnego pieczywa z serem, wędlinami, warzywami oraz kiełkami. Idealna potrawa na spotkania biznesowe, bankiety, szkolenia.
KORECZKI - z wędlinami, serem (żółtym, topionym, mozarella), warzywami (paryka, korniszonki, patison), oliwką czarną/zieloną. Podawane na kapuście, arbuzie, grejfrutach lub pomarańczach. Znakomita przekąska na każdą uroczystość.
PLASTRY MIĘS PIECZYSTYCH - składające się z karkóweczki, szynki oraz schabu, a wszystko faszerowane suszonymi owocami wedle upodobań klienta (śliwka, morela). Podawane na paterze z dodatkami w postaci chrzanu, ćwikły lub musztardy. Idealna potrawa na uroczystości rodzinne tj. wesela, chrzciny, komunie, święta.
BUKIET WĘDLIN - składający się m.in. z poledwicy wędzonej, baleronu gotowanego, szynki babuni. Podawany na paterze zdobonej owocami. Dobre na chrzciny, komunie, święta.
FRANCUSKA DESKA SERÓW - podawana w układzie 5-6 gatunków sera (pleśniowy typu brie lub camembert, wędzony, żółty i inne) dekorowana orzechami lub owocami. Znakomita przekąska, którą zawdzięczamy Francuzom, idealna jako przystawka do bankietów oraz spotkań biznesowych.
ROLADKI Z ŁOSOSIA - faszerowane dipem czosnkowym. Wykwintne danie, świetnie prezentujące sie na stole. Podawane na paterze i zdobione czarnymi oliwkami. Idealna przekąska na każda okazję, która pobudza zmysły wzroku, węchu i smaku.
PASTA Z TUŃCZYKA LUB ŁOSOSIA W KOKOSIE - to zakąska serwowana w naturalnej skorupce kokosa podawana z chlebkiem. Patera składa się z dwóch połówek kokosa wypełnonych pastą z tuńczyka lub łososia robioną według własnego przepisu. Na stole wyglada świetnie, a smakuje jeszcze lepiej!.
SAŁATKA WARZYWNA NA LISTKACH CYKORII - to wyśmienita zakąska "na jeden kęs", o smaku staropolskiej sałatki jarzynowej. Stanowi idealny wybór przy podawaniu potraw w układzie szwedzkiego stołu.
JAJKA ADELI - czyli połowki gotowanych na twardo kurzych jaj, faszerowanych pastą z pieczarek, żótka i szczypiorku. Podawane na paterze pasują do wszystkich rodzajów imprez i uroczystości.
WIEŻA Z KANAPEK - to przystawka włoska składająca się z kanapek okraszonych pastą z żółtek oraz pastą z wędzonego tuńczyka z dodatkiem sera mascarpone. Polecamy!!!
ROLADY Z CUKINII - kolejna przystawka rodem z Włoch, z serem mozzarella i suszonymi pomidorami.
PANIEROWANE PALUSZKI Z SEREM FETA - grecki przysmak podawany na paterze. KALI OREKSI!!!
ŁOSOŚ W GALARECIE Z DIPEM CZOSNKOWYM - faszerowane dipem czosnkowym roladki z łososia w galarecie.
|














